Dva najveća britanska trgovačka lanca, Sainsbury's i Tesco, pokrenula su projekte pretvaranja neprodanih prehrambenih proizvoda u energiju umjesto da ih šalju na smetlište. Sainsbury's će u gradu Westwoodu u okrugu Northamptonshire, uz pomoć britanske tvrtke za oporabu otpada PDM Group sagraditi tvornicu za anaerobnu razgradnju 45 000 t organskog materijala godišnje u sirovinu za proizvodnju električne energije za 2000 kućanstava. Tvornica će primati otpad iz 38 prodavaonica u tom okrugu, a tehnologija prerade otpada se zasniva na prikupljanju organskog otpada kojeg u velikim zatvorenim rezervoarima razgrađuju bakterije. Proizvod tog procesa je bioplin bogat metanom koji se može spaljivati za proizvodnju struje ili koristiti za pogon vozila. Tesco namjerava do kraja godine diversificirati 95% svog otpada koji završava na smetlištima i posebno iskoristiti meso kojemu je istekao rok uporabe za proizvodnju struje. Godišnje se tako bacalo 5000 t mesa koje će se sada, također uz pomoć PDM Group, skupljati i od njega proizvoditi struja za 600 kućanstava, izvještava britanski energetski portal 'New Energy Focus'.