Tijekom protekla četiri mjeseca po ugostiteljskim i turističkim objektima na području Primorsko-goranske županije prikupljalo se iskorišteno jestivo ulje i to u sklopu provedbe pilot-projekta prikupljanja otpadnog jestivog ulja za proizvodnju biodizela, piše Vjesnik. Ulje je sakupljala tvrtka IND-EKO. Riječ je o ulju koje preostaje nakon pečenja, prženja te općenito upotrebe u kućanstvu. Projekt je u trajanju od listopada 2007. do kraja kolovoza 2008. financirala Europska unija iz programa Interreg III A sa 140 000 eura. Cilj je bio potaknuti javnost na sudjelovanje u zaštiti okoliša kroz aktivno prikupljanje otpadnog jestivog ulja i njegovo pretvaranje u pogonsko gorivo. U sklopu projekta održane su radionice u ugostiteljskim i turističkim objektima radi edukacije osoba zaduženih za prikupljanje otpadnog jestivog ulja, piše Vjesnik. »Cilj projekta bio je i ispitati spremnost ugostitelja i građana za prikupljanje otpadnog kuhinjskog ulja za proizvodnju biodizela«, rekla je Mirela Despotović, predsjednica Centra za civilne inicijative te dodaje da je problem naći kompanije koje bi prikupljale ulje i koje bi onda iz njega proizvodile biodizel.