Hrvatski zavod za javno zdravstvo proveo je testiranje hrane u gospićkim domaćinstvima koja proizvode hranu za vlastite potrebe, a rezultati su pokazali da je hrana sigurna za konzumaciju. Krajem kolovoza 2026., točnije 28. kolovoza, prikupljeno je 32 uzorka s 13 lokacija u Gospiću, obuhvaćajući 15 skupina proizvoda. Šest uzoraka prikupljeno je unutar 300 metara, a 26 unutar 1.000 metara od lokacije nezakonitog odlagališta otpada. Unutar 300 metara nije bilo dostupnih biljnih kultura za uzorkovanje, pa je uzorkovanje prilagođeno aktualnoj situaciji na terenu i dostupnosti sezonskih kultura.
Rezultati ispitivanja ne upućuju na opću kontaminaciju lokalno uzgojene hrane na području Gospića. Na temelju dosadašnjih analiza nema dokaza da nezakonito odlagalište otpada utječe na zdravstvenu ispravnost hrane ili da predstavlja širi rizik za stanovništvo.
Analize metala pokazale su da u uzorcima nisu utvrđena prekoračenja dopuštenih vrijednosti olova i nikla, koji se u otpadu nalaze u povišenim koncentracijama. Vrijednosti aluminija, cinka, bakra, mangana, željeza, kroma i antimona bile su u skladu s dostupnim europskim podacima i stručnom literaturom.
Nema veze kadmija i otpada
Od ukupno 32 uzorka, samo jedan – uzorak aronije – bio je nesukladan zbog prisutnosti kadmija. Izmjerena vrijednost kadmija iznosila je 0,065 mg/kg, dok je najveća dopuštena količina 0,030 mg/kg. U ovom domaćinstvu, udaljenom oko 1.000 metara od odlagališta, za zalijevanje se koristi kišnica i voda iz vodovoda, a koristi se i stajsko gnojivo. Prisutnost kadmija može biti prirodna i ovisi o brojnim čimbenicima poput svojstava tla, vrste biljke, gnojidbe, vode za navodnjavanje i lokalnih izvora onečišćenja. Stoga, ovaj pojedinačni nalaz ne upućuje na vezu između kadmija i otpadnog mjesta.
Također, u okviru ispitivanja provjeravalo se prisustvo PFAS-a, skupine kemijskih tvari poznatih po svojoj postojanosti u okolišu. PFAS je analiziran u sedam odabranih uzoraka od kojih su uzorci birani po kriteriju udaljenosti od otpada i prema literaturnim podacima o apsorpciji PFAS-a u različite vrste biljaka. U svim uzorcima koncentracija PFAS-a bila je ispod granice kvantifikacije, što znači da nije pronađen. Analize metala i metaloida proveo je nacionalni referentni laboratorij Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo, dok je analize PFAS spojeva obavio Institut za sigurnost hrane u Innsbrucku, dio Austrijske agencije za zdravlje i sigurnost hrane (AGES).
