U Virovitici su nedavno predstavljeni rezultati pilot-projekta ugradnje kuhinjskih drobilica s ciljem smanjenja udjela biootpada u miješanom komunalnom otpadu.
Otpad od hrane čini značajan dio miješanog otpada i predstavlja ozbiljan izazov današnjice. Na području Virovitice i susjednih općina godišnje nastane više od 4.000 tona otpada od hrane te ostalog biorazgradivog otpada, a većina završi na odlagalištu otpada. Stoga je pokrenut pilot-projekt smanjenja nastanka biootpada s pomoću kuhinjskih drobilica, izvijestio je Fond za zaštitu okoliša i energetsku učinkovitost (FZOEU).
Saša Pupovac iz Sektora zaštite okoliša FZOEU-a istaknuo je kako u miješanom komunalnom otpadu čak 37 posto predstavlja biootpad. Od toga više od 30 posto čini kućni otpad, dok ostatak čine vrtni otpad (5,68 posto) te koža i kosti (0,45 posto).
"Kako bi se pravilno postupalo s biootpadom, Fond javnim pozivima za jedinice lokalne samouprave i njihova komunalna društva sufinancira nabavu spremnika za odvojeno prikupljanje biootpada i kućne kompostere. Jednako tako sufinancira i nabavu uređaja za sprječavanje nastanka biootpada (otpada od hrane) u hotelima, vrtićima, bolnicama, domovima za starije i domovima za djecu", rekao je.
Tjestenina i riža
I ovaj pilot-projekt sufinanciran je u 40 postotnom iznosu sredstvima Fonda, a ostatak iz virovitičkog gradskog proračuna. "S obzirom na današnji način života i sveprisutni konzumerizam koji vlada u društvu, želimo našim građanima dati smjernice kako smanjiti količine otpada i kako odgovorno gospodariti njime. Drobilice su jedno od kvalitetnijih rješenja tog problema", istaknuo je gradonačelnik Virovitice Ivica Kirin.
U sklopu pilot-projekta postavljeni su uređaji za usitnjavanje hrane i ostalog biootpada u kuhinjskim sudoperima jedne zgrade u Virovitici, dok je druga stambena jedinica služila kao nulto stanje za usporedbu rezultata koji su, prema riječima upravitelja tvrtke Flora VTC Vlade Šuška, iznad svih očekivanja.
Stanari pokusne zgrade u Pejačevićevoj ulici posljednjih šest mjeseci u drobilicu su ubacivali ostatke voća, povrća te ostalih namirnica korištenih za pripremu obroka. Drobilica je usitnjavala i ljuske jaja, riblje i kosti od peradi, sitnije kosti ostalih životinja, talog kave te ostatke hrane za životinje. U manjim količinama usitnjene su i krupnije kosti, koštice voća, tjestenina i riža, ljuske luka i kukuruza te kore banane.
Smeđi spremnici
"Iako je uzorak bio malen, svaki pomak u gospodarenju otpadom, posebice biorazgradivim, veliki je uspjeh. Počevši od smanjenja troškova odvoza otpada, smanjenja troškova odlaganja te smanjenja emisije odlagališnih plinova ova mjera svim korisnicima drobilica olakšava postupanje s biorazgradivim otpadom. Manji su troškovi, nema vrećica i nema čestih šetnji do smeđe kante", pojasnio je Šušak.
Na konferenciji je govorila i profesorica Aleksandra Anić Vučinić sa Studija inženjerstva okoliša na Geotehničkom fakultetu u Zagrebu, ističući kako su pilot-projektom zabilježena izuzetna smanjenja količine miješanog komunalnog i biootpada.
Kada bi se spomenute drobilice uvrstile u barem 50 posto kućanstava na području Virovitice, količina miješanog komunalnog otpada bila bi smanjena za 70 kilograma po stanovniku godišnje. Virovitica je pilot-projektom pokazala kako jedna mala, lokalna zajednica može pametno riješiti aktualne probleme i izazove današnjice koji su neusporedivo izraženiji u većim gradovima.
Na završnoj konferenciji pilot-projekta, uz Šašu Pupovca, iz Fonda su još sudjelovale savjetnica direktora Ljiljana Bukovec i voditeljica u Sektoru EU fondova Vesna Cetin Krnjević i Milovan Zrakić, voditelj projekata zaštite okoliša.
