U Zagrebu će je ove subote 23. rujna od 10 do 14 sati u Botaničkom vrtu PMF-a u Zagrebu ispred izložbenog paviljona organizirana razmjena lokalnih i tradicijskih sorti sjemena. Mali poljoprivrednici, vrtlari i hobisti pozvani su donijeti svoje sjeme za razmjenu, a svi ostali zainteresirani moći će nabaviti sjeme uz simboličnu donaciju sjemenarima za njihov trud uložen u prikupljanje i očuvanje sjemena.
S ciljem upoznavanja javnosti s lokalnim i tradicijskim sortama sjemena, kao i važnošću njihovog očuvanja za buduće generacije, uz potporu austrijskih organizacija Arche Noah i Genethische Stiftung, nadolazeća razmjena sjemena okupit će sjemenare iz različitih dijelova Hrvatske koji imaju dugu obiteljsku tradiciju čuvanja sortnog sjemena. Među njima su već dobro poznati OPG Pereglin, OPG Šegović, Zlata Nanić, Robin Zoja, Ivan Juratek, Jagoda Turk, Petra Turčić i OPG Adamić, zahvaljujući kojima mnoge autohtone sorte važne za očuvanje bioraznolikosti i baštine ipak nisu zaboravljene i izgubljene tijekom vremena.
Razmjenu sjemena će popratiti radionica na temu fermentacije na kojoj će svi zainteresirani moći doznati zašto je fermentirana hrana dobra za njihovo zdravlje, ali i naučiti kako od ostatka voća i povrća, umjesto biootpada, napraviti domaći ocat pun probiotika. U okviru programa bit će postavljena i umjetnička instalacija nastala u suradnji s umjetnicom Valentinom Butumović koja se u svom radu često bavi politikama sjemena. Ovom prilikom umjetnica će predstaviti rad izrađen od prirodnog lateksa, koji će tematizirati očuvanje sjemena i organske procese fermentacije.
Ulazak u Botanički vrt naplaćuje se 2 eura.
