Liske odstrijeljene olovnom sačmom skuplje su nego što mislite, a cijena je - zdravlje, upozorava udruga Biom u svojoj najnovijoj kampanji. Liska je svake godine žrtva prekomjernog i često protuzakonitog izlova, osobito u delti Neretve pri čemu se koristi olovno streljivo štetno za prirodu i ljudski organizam. Olovo je otrovno i u najmanjim količinama. Olovna sačma nije samo otrovna. Korištenje olovne sačme je nezakonito, a liska na neretvanske stolove često dolazi iz krivolova. Skoro svake noći u rezervatima Prud, Pod Gredom i Ušće Neretve, uz pomoć zabranjenih pomoćnih sredstava, krivolovi se liska korištenjem olovne sačme zabranjene u lovu u močvarnim područjima. Krivolovi se zbog potražnje u lokalnoj zajednici.
Jedna patrona za sačmaricu sadrži 29-36 grama olova. Kad jednom dospije u okoliš, olovna sačma korodira, otapa se i kontaminira tlo, ali završava i direktno u hranidbenom lancu jer je životinje poput ptica močvarica lako progutaju. Značajne količine olova završe u mesu divljači, koje završava na stolovima.
Posebno se moraju paziti stanovnici delte Neretve, gdje je obiteljska konzumacija jela od liske tradicija, pa je i rizik trovanja olovom puno veći. Istraživanja ukazuju da svaki šesti konzument divljači trpi navedene koncentracije olova u krvi. U Hrvatskoj 6,9% populacije redovito konzumira meso divljači, a 45,6% konzumira meso divljači povremeno.
Zdravstvene posljedice
Znanstveno je dokazano da se apsorpcija olova u ljudski organizam povećava ako se konzumira uz ocat ili vino. Ne postoji minimalna sigurna doza olova koja bi bila bezopasna za ljudsko zdravlje. Olovo je vrlo opasan neurotoksin koji se ugrađuje u kosti gdje zauzima mjesto kalciju. Najviše se aktivira u doba kad imamo povećanu potrebu za kalcijem, te se umjesto njega ugrađuje u kosti.
Najopasniji je za trudnice, plod i djecu. Već minimalne doze – ispod 10 μg/dl – uzrokuju u trudnoći hipertenziju, transplacentarni prijelaz, smanjenu porođajnu težinu, prijevremeni porod, a čak i mrtvorođenje.
Kod djece uzrokuje trajne probleme s metabolizmom vitamina D, smanjenje IQ-a, probleme sa sluhom i neurotransmisijom. Kod odraslih osoba razina unosa olova iznad 30 μg/dl kod žena i 40 μg/dl kod muškaraca uzrokuje – trajnu protoporfiriju (žene), povišen krvni tlak, probleme sa sluhom, bubrežnu bolest (nefropatija), te neplodnost. BIOM poziva Neretvane ako i nabavljaju liske neka vode računa da meso nije zatrovano olovom kako bi zaštitili zdravlje.