U Hrvatskoj je u 2021. godini, prema procjenama statističkog ureda Europske unije Eurostata, nastao 71 kilogram otpadne hrane po stanovniku.
U EU-u je pak u toj godini nastao 131 kilogram takvog otpada per capita. To je rezultiralo, javlja Eurostat, s ukupno 58,4 milijuna tona otpada od hrane u Europskoj uniji, uključujući jestive i nejestive dijelove.
Najviše, 54 posto od ukupne količine otpadne hrane nastaje u kućanstvima (70 kilograma po stanovniku od ukupno 131 kg).
Ostalih 46 posto otpadalo je na lance opskrbe hranom – 21 posto na proizvođače prehrambenih proizvoda i pića (28 kg), devet posto na restorane i pružatelje prehrambenih usluga (oko 12 kg), devet posto na primarnu proizvodnju (oko 11 kg) te sedam posto (devet kg) na maloprodaju.
